藤沢店20231226

日付2023/12/26総売上¥102,350 会計数 25
客単価新規リピーター20
シフトさくら・かける良く売れた商品サティバレモン GRAYハーブ取りこぼし要因ブリウスミサイル2
品切れ商品補充商品新規入荷商品
ポセイドン
チョコっときまる君
キング

タスク

  • 押入れの中の整理整頓、もの減らす
  • 掃除リスト

今日のプラン

今日やったこと

  • Open作業
  • ボング清掃
  • スタッフルーム掃除

引継ぎ


今日の出来事と課題

  • お客様同士がコミュニケーションをとって会話していて話が盛り上がっていた。
  • 人気商品の在庫補充(ブリウス2・チョコッときまる君)

その他コメント、感想

  • 客足は少なかったが、客単価が高く売り上げはいつもの月曜日よりかなり調子が良かった。
  • 雑貨がかなりいい調子で出ている、喫煙器具の需要が高まっている。『年末効果』
  • バイトによって1ヒットの量が違う恐れがあるので、基本的には正規の量で出すこと。
  • 1ヒットのみのお客様には量を徹底、購入のお客様としっかりと差別化を図る。

お客様の声

質問、リクエスト、クレーム

クレジットカード決済、QR決済の声がかなりある

グミは販売ありますか?

商品の反応、評価

ブラウスミサイル2の相性がいい

サティバレモンのテルペン最強

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